7月23日は、土用の丑の日ですね。
夏にうなぎを、昔は食べる習慣がなかったそうで、うなぎ屋が知恵者で有名な平賀源内に相談したところ、「丑の日だから『う』のつくものを食べると縁起がいい」という語呂合わせを源内が発案したのがきっかけだそうです。
うなぎは、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富です。また、疲労回復に効果があるビタミンB1も豊富に含まれ、体力を消耗しやすい夏にも、うなぎは効果がある食材と言えますね。
7月22日と23日は、
阪急うめだ本店B2にて、店頭販売したしております。
ぜひお立ち寄りください。
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